米粉トルティーヤ カレー生地
お子様と一緒にぜひ作成ください!
2023年7月にワークショップで作成したレシピ!
約12㎝ 4枚程度
【材料】
米粉 25g
片栗粉 7g
コーンスターチ 3g
ベーキングパウダー 1g
きび砂糖 1.5g
塩 ひとつまみ
カレー粉 1g
仕込み水 60g~
米油 10g
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
作り方
①粉類を計量し、ホイッパーでよく混ぜる
②仕込み水、油を加えてホイッパーでよく混ぜる
③熱したフライパン、またはホットプレートで②に生地を
12㎝程度の円形に広げる
④両面しっかり焼く
生地が引っ付くと離れにくいので気を付けてくださいね。
お好みの具材・ソースでお召し上がりください
【おすすめ具材】
・照り焼きチキン/レタス/トマト
・プルコギ/チシャ
・キーマカレー/ウインナー/チーズ
・ローストビーフ/レタス
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